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▽人民网淮北4月20日电 (吕欢欢) 4月19日,2025第十二届淮北食品工业博览会期间,2025绿色食品产业加速大会同步召开,众多专家人才、行业先锋齐聚一堂,围绕功能营养食品、生物技术应用、AI赋能等前沿议题展开研讨,助力淮北绿色食品产业高质量发展。

大会现场。黄鹤鸣摄
淮北作为长三角一体化发展的重要节点城市,近年来依托资源禀赋与区位优势,将食品产业作为战略性新兴产业重点培育。2024年,全市食品工业规上企业达71余家,总产值突破139亿元,口子酒业、曦强乳业、鲁王面粉等一批本土龙头企业享誉全国,黄里笆斗杏、塔山石榴等特色产品声名远播,“淮北味道”正成为越来越多人的舌尖记忆。
开幕式上,淮北市投促中心与相山区政府分别作投资环境推介,重点展示了相山经济开发区的产业优势:作为全省首家食品专业园区,已形成休闲食品、功能性食品等产业集群,并与中国农业大学、中国科学院等共建产学研合作平台。此外,相山区推出的“园区贷”“科技贷”及“拎包入驻”园区模式,为入驻企业提供全链条服务保障。

现场举行签约仪式。黄鹤鸣摄
另外,大会现场举行了招商引资项目签约仪式,14个重点项目集中签约,涵盖食品加工、生物制药、冷链物流等领域;同时,与会领导还共同为“淮北市绿色食品产业加速器”揭牌,标志着淮北在推动产业集聚、加速科技成果转化方面迈出关键一步。
食品工业作为永恒的朝阳产业,正在相山这片热土上焕发蓬勃生机。“我们将以‘成本低、服务优、办事快’的营商环境,让企业‘进得来、留得住、发展好’。”相山区相关负责人表示,当地将始终把营商环境视为高质量发展的关键支撑,并围绕打造服务型政府,出台系列优惠政策,推动各类要素保障向优质企业倾斜,共同创造绿色食品产业高质量发展的美好未来。
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4月18日至20日,2025第十二届淮北食品工业博览会在淮北市相山区举办,吸引国内外160余家企业参展、50余家专业采购商和经销商参会,签约54个项目,协议总投资72.7亿元。

开幕式签约仪式现场。吴永生 摄
本届淮北食博会期间,分别在开幕式和2025绿色食品产业加速大会上举行招商引资项目签约仪式,其中,签约绿色食品产业项目15个,协议总投资30.52亿元;其他制造业项目15个,协议总投资26.2亿元;科创类项目10个,协议总投资0.38亿元;服务业项目14个,协议总投资15.6亿元。这些项目的成功签约,将进一步优化淮北市产业结构,助推该市高质量转型发展。

加速大会签约仪式现场。吴永生 摄
据了解,淮北市依托丰富的农产品资源,全力做好“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”增值大文章,相继建成相山经济开发区、百善现代农业综合开发示范区、口子产业园三大食品产业园区,打造10个省级现代农业产业园、14个省级长三角绿色农产品生产加工供应基地,着力构建绿色食品优势产业集群。2024年,淮北市绿色食品全产业链产值达359亿元、同比增长10.17%,集聚效应逐步彰显。
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▽4月18日上午,由安徽省农业农村厅、省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府联合主办的2025第十二届淮北食品工业博览会在相山经济开发区食品博览园开幕。
本届食博会展览面积达1.3万平方米,设置高端绿色食品展区、老字号展区、特色农产品展区、酒水饮料展区等七大主题展区。吸引国内外160余家企业参展、50余家专业采购商和经销商参会,涵盖绿色食品、健康食品、食品生物科技、预制菜等多个细分领域。
淮北本土企业无疑成为展会亮点之一。曦强乳业、徽香昱原等企业展厅人气爆棚。“食博会已经举办十二届了,我们企业每年都来参展,用行动支持着这场盛会。”淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司董事长张秀华感慨道。作为连续十二届参展的“元老级”企业,徽香昱原此次带来了多款“拳头产品”与新品力作。除了早餐面点外,还特别研发了小酥肉、锅包肉等系列,精准对接年轻消费群体对便捷、美味的需求。
在室内展厅东侧,一座巨型“淮北烫面”艺术装置成为全场焦点。作为淮北饮食文化的标志性符号,烫面起源于明清时期,其筋道爽滑的口感与麻辣鲜香的汤底,承载着几代人的味觉记忆。此次展会中,烫面通过即食包装的形式,让传统美食突破地域限制,成为可携带、可传播的文化载体。
展会期间,淮北市通过“线上+线下”联动形式,举办“云上食博”直播带货专场活动,以“短视频营销+主播探店”模式推动农产品上行。同时,现场设置食品工业产品供需对接会,定向邀约高匹配度采购团体,构建“展前需求匹配—展中精准对接—展后跟踪服务”的全流程服务体系。
此外,2025年全国葡萄酒果酒行业年会、首届绿色食品产业加速论坛等6项配套活动同步举行,邀请院士学者、科研院所、知名企业家共探产业发展趋势,推动食品企业战略合作。本次食博会期间计划签约项目54个,总投资72.7亿元。

近年来,淮北依托丰富的农产品资源,全力做好“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”增值大文章,相继建成相山经济开发区、百善现代农业综合开发示范区、口子产业园三大食品产业园区,培育引进了一批龙头企业,打造了10个省级现代农业产业园、14个省级长三角绿色农产品生产加工供应基地,着力构建绿色食品优势产业集群。2024年该市绿色食品全产业链实现产值359亿元、同比增长10.17%,集聚效应逐步彰显,发展前景十分广阔。
淮北日报

4月19日,2025绿色食品产业加速大会在我市召开。市政协主席钱界殊出席会议,安徽省食品行业协会会长杨士友、常务副会长邵栋梁,副市长陈英出席会议。
摄影 黄鹤鸣
杨士友在致辞中表示,协会将进一步整合优质资源,搭建各种平台与桥梁,全方位加速知名企业成长,助力产业转型升级,为皖北绿色食品高质量发展探索新的发展模式。
陈英在致辞中指出,食品产业是充满活力的朝阳产业,也是淮北重点培育的主导产业、战略性新兴产业。她希望各位嘉宾畅所欲言,分享前沿理念、先进经验,为淮北食品产业发展把脉问诊、传经送宝,同时希望广大企业家以大会为桥梁,加强交流合作,拓展市场空间。
摄影 黄鹤鸣
会上举行了招商引资项目签约仪式,现场共签约项目14个。钱界殊、邵栋梁共同为淮北市绿色食品产业加速器成立揭牌。市投资促进中心负责同志作投资环境推介,相山区政府负责同志作招商推介。
多家企业在中国商业联合会 产销对接会上
达成战略合作
签订意向订单约1200万元
4月18日,在第十二届淮北食品工业博览会期间,中国商业联合会产销对接会在相山经济开发区食品博览园开元颐居酒店举行。来自北京、河北、安徽、浙江等省市的20多家企业、30多名采购商参会。多家企业达成战略合作,签订意向订单约1200万元。
作为全国食品工业强市,我市始终将绿色食品产业作为核心支柱,历经数十年培育,已形成休闲食品、早餐烘焙、软饮料、肉食品加工四大主导板块,集聚规模以上企业60余家。配套体系完备,建成食品检测中心、标准化车间、智慧物流产业园、集中供热管网等公共服务平台,为企业提供从研发检测到生产流通的全链条支撑,为项目落地提供“拎包入住”的便利条件。
作为此次产销对接会的代表,我市吉源(淮北)食品科技有限公司、安徽贝宝食品有限公司、安徽苏太太食品有限公司等多家企业登台推介品牌历史、产业布局、核心产品。企业代表纷纷表示,“走出去”是我市食品产业发展的方向之一,希望通过参加全国性和区域性推介会,持续拓宽市场空间,扩大我市食品产业的影响力。
为了让产销两端实现精准对接,我市相关部门充分了解参会产品销售情况以及采购商需求,邀请物美集团、罗科仕集团等商超代表参加本次产销对接会,为大家分享市场前沿趋势。捷鑫供应链管理有限公司与安徽杨府锦调味食品股份有限公司、河北机场商业有限公司与吉源(淮北)食品科技有限公司等多家企业达成战略合作并现场签约。

4月18日下午,2025年全国葡萄酒果酒行业年会在我市举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员马纯良、副市长陈英出席年会并致辞。中国食品工业协会副秘书长杨强主持年会。来自中国、法国的葡萄酒、果酒及其他酒类企业负责人共300余人参会。

马勇强调,在消费多元化的大背景下,消费者对葡萄酒、果酒的品质、风味、健康提出了更高要求,行业需坚持创新、不断突破,才能满足市场多元化的需求。
马纯良指出,严格把控产品质量是葡萄酒、果酒行业高质量发展的核心保障。
陈英表示,作为酿酒之乡,淮北大力发展酒产业,诚邀与会企业家在淮投资兴业,亲身感受大运河文化与现代酿造工艺的深度融合,携手推动葡萄酒、果酒产业高质量发展。
年会还聚焦葡萄酒、果酒行业健康发展,组织与会人员对代表性、创新型产品进行品鉴、交流,探讨葡萄酒、果酒行业新技术新模式的应用前景。
来源 | 综合整理
一审 | 李宝
二审 | 陈丹
三审 | 申力
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