中国茶,正在迎来一场颠覆性的时代变革。曾经,大众对中国茶的印象,停留在古法手工、匠心慢作的传统叙事里。但如今,传统茶业的固有标签,正在被科技与工业化彻底改写。


2026年2月,工业和信息化部等五部门联合印发《茶产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,释放出极强的行业信号。《意见》首次将“提升产业科技创新水平”置于重点任务之首,明确要求“有序推动生产加工清洁化、标准化、自动化、智能化转型”,到2030年全产业链规模达1.5万亿元。


毋庸置疑,中国茶的未来,早已不在固守情怀的“纯手工”怀旧里,而是锚定科技+文化双轮驱动,以工业思维完成全产业链的全新重塑。


为了真实窥见中国茶工业化的进阶全貌,特别组织了2026茶产业工业化联合考察活动。以“看见中国茶业的工业化”为核心主线,深入黄山标杆企业——从精准高效的智能色选装备,到成熟完善的新茶饮供应链,传统茶企智造转型,茶行业首个工业4.0超级工厂……


用两天半时间完成一场贯穿“装备—平台—制造—供应链—智造”的全链路深度探访,解锁中国茶产业的现代化、工业化新样貌。


考察亮点

黄山水工茶业有限公司

简介:主营新茶饮供应链,公司旗下拥有“茶立芳”等品牌,优选全球1万亩茶原料,与120家茶园基地达成稳定合作,茶园分布于江南、江北、华南、西南四大核心茶产区,以及肯尼亚、印度、斯里兰卡、法兰西等国外优质茶产区。茶基底年产量15000吨,抹茶年产量800吨。

谢裕大(黄山)漕溪茶叶有限公司

漕溪茶厂拥有7条为与安徽农业大学合作研发的名优茶全程数控自动化初制加工生产线,实现了生产的连续化、清洁化、数控自动化和标准化,在国内茶叶生产加工领域处于领先地位。每条生产线每小时可加工1000至1200斤鲜叶,年产能超过10000吨。

小罐茶黄山超级工厂

小罐茶黄山超级工厂是茶行业首个工业4.0全自动化智能工厂,集创新研发、生产包装、品质检测、智能仓储及科学物流于一体,是目前全球规模最大、功能最全、设施最先进的名优茶创新基地。本次考察将通过实地探访及主题分享,深度了解小罐茶是如何以标准化、数字化手段重塑中国茶生产流程,破解传统茶产业效率与品质难题,见证“现代派茶企”如何以“科学做茶”理念持续赋能中国茶行业。


主题分享



1



《如何用工业化思维服务10万家茶饮终端》


主讲

江正南

黄山水工茶业有限公司创始人


内容概览:聚焦新茶饮行业现状与发展趋势,深度解析如何以工业化思维,为10万家茶饮终端提供一站式新茶品解决方案。内容涵盖标准化品控体系、模块化生产工艺、千种风味数据库研发,以及"产品+方案+营销"的完整交付模式,展现从原料到终端门店的全链路工业化实践。




2



《老字号的工业化跃迁实践与思考》

主讲

谢明之

谢裕大茶叶股份有限公司董事长


内容概览:作为扎根黄山毛峰原产地的核心企业,谢裕大漕溪工厂依托产区优势与智能化产线,直面新茶饮市场对大宗原料标准化、稳定性的迫切需求。内容将聚焦传统茶企如何重构供应链能力,原料供应与成品精制如何协同,老字号的工业化跃迁中有哪些真实痛点与破局思路等三大方向。




3



《捷迅AI分选技术赋能茶产业再升级》

主讲

陈振林

安徽捷迅光电技术有限公司总经理


内容概览:聚焦捷迅AI分选超级智能体在茶叶生产全流程中的应用,系统解析其如何通过“机采机制两端选”模式,用鲜叶分选与精制加工分选替代传统人工拣剔,实现茶叶的工业化生产,大幅提升茶叶在加工过程中品质一致性和供货的连续性,减少原料损耗与复选次数,帮助茶企实现综合降本与规模化增效。




4



《小罐茶的探索与实践》

主讲

郝连奇

小罐茶副总裁


内容概览:紧扣标准化、品牌化、年轻化、快消化发展趋势,以科学制茶理念和现代工业化能力,重塑中国茶的产品形态、品质标准与消费场景,有效破解散茶非标化、品质不稳定、消费选择繁杂等行业痛点,推动中国茶从传统农产品向现代消费品、传统业态向生活化场景迭代升级,探索中国茶产业现代化高质量发展新路径。


座谈交流


考察期间,我们将带领大家深度参观工厂的工业化生产流程,并特别设置座谈交流环节。届时,企业负责人将与茶企代表面对面交流,分享实践经验,探讨发展中遇到的各类问题,精准破解茶企经营与产业发展的痛点难题。


一、活动名称

2026茶产业工业化联合考察

二、组织单位

中华合作时报·茶周刊

三、参加人员

全国茶企相关负责人、供销社属茶企代表

四、活动时间

6月24日至26日(周三至周五)

五、考察费用

2180元/人;同单位2人以上报名,1980元/人

备注:费用不含往返交通及住宿费,不设接送站服务。

六、考察行程

七、报名及汇款方式

户名:中华合作时报社

开户行:工商银行北京科技园支行

账号:02002 96409 20000 7128

行号:1021 0002 9646

请于6月16日前将费用汇至以上账号,并扫描二维码填写信息。

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八、咨询方式

联系人:王老师  (备注:考察)

010-63702127 / 18210003236


出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

监制 / 陈 浩    审校 / 郭未名   制作 / 王 璟

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