应急救援技术专业聚焦安全生产、灾害处置、应急管控等核心领域，系统学习应急处置、安全检测、消防技术、灾害预防、现场救援与应急设备操作等专业知识。专业立足工业生产与公共安全需求，培养掌握隐患排查、事故应急、抢险救援、安全管理的高素质技术技能人才。学生通过实训掌握各类应急装备使用、应急预案编制、突发事件现场处置等实战能力，具备快速响应、科学处置、规范救援的职业素养，可从事企业安全管理、应急抢险、消防安全、防灾减灾等相关工作。

建筑消防技术专业围绕建筑安全防护与消防工程建设展开，系统学习建筑防火设计、消防设施安装、消防检测维保、火灾隐患排查、消防工程施工与验收等核心内容。专业立足城市建筑安全与消防安全行业需求，培养掌握消防系统原理、消防设备调试、工程施工管理、消防安全检查的应用型技术人才。通过理论学习与实操训练，学生熟练掌握自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防排烟系统等消防设施的操作与维护技能，具备消防工程施工、检测、运维及安全管理能力，可从事建筑消防工程、消防安全检测、消防设施运维、安全管理等岗位工作。